Une nouvelle gamme de pasteurisateurs dédiés au traitement des mélanges : préparation, pasteurisation, émulsification, conservation, maturation. Des machines professionnelles conformes aux normes les plus sévères de qualité, de fonctionnalité et de fiabilité, capables de répondre aux besoins des maîtres glaciers.

Nouveau système de gestion API (Automate Programmable Industriel), grâce auquel il est possible d'effectuer tous les traitements thermiques de ses 29 programmes avec efficacité, précision et une personnalisation maximale.