Smarty TTi est une nouvelle machine combinée capable de répondre aux exigences des processus les plus avancés et les plus complexes dans le secteur des glaces. Elle permet le traitement autonome de chaque recette ou d'une base blanche, avec l'ajout d'un ou plusieurs pasteurisateurs.
Chaque détail est conçu, réalisé et testé en prenant en compte toutes les exigences des maîtres glaciers et des nombreuses méthodes de travail du secteur des glaces artisanales.
Crème glacée
Chocolat
Granita
Varianti | SMARTY16 TTi | SMARTY12 TTi | SMARTY7 TTi |
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Dimensions extérieures | 62x108x150 cm | 62x95x150 cm | 62x95x150 cm |
Capacité | 23 Lt | 17 Lt | 10,5 Lt |
Tension d’alimentation | 3x400V - 50Hz | 3x400V - 50Hz | 3x400V - 50Hz |
Production horaire | 140 Lt | 100 Lt | 60 Lt |
Lester | 420 Kg | 339 Kg | 320 Kg |