La vitrine à pâtisseries Sirus est dotée d'une structure porteuse tubulaire traitée et d'une superstructure thermique avec survitrage, alimentée électriquement

- surface d'exposition en plexiglas avec éclairage
- isolation en polyuréthane expansé écologique
- réfrigération ventilée avec double évaporateur
- dégivrage rapide (90") des évaporateurs en cycle inversé
- plafonnier en aluminium avec éclairage LED
- unité de condensation 230V/50 Hz ou 400V/50Hz.