Une machine verticale multifonction capable de chauffer, pasteuriser, mûrir, refroidir et fouetter. Multy est équipée de 39 programmes prédéfinis et d'un cylindre interne placé verticalement qui permet d'effectuer facilement et rapidement d'innombrables opérations professionnelles de pâtisserie, de glacerie ou de restauration avec des résultats de grande qualité. Par ailleurs, grâce à la possibilité de contrôler visuellement le produit, l'utilisateur peut intervenir à tout moment pendant les phases de traitement pour des ajouts ou des compléments.

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