BCC

Les refroidisseurs en version avec chariot sont conçus pour répondre aux besoins de refroidissement rapide dans les laboratoires de pâtisserie et de boulangerie de moyennes-grandes dimensions.


Caractéristiques :
- réalisés en acier inoxydable AISI 304
- équipés d'un plancher isolé renforcé
- rampe de 55 cm pour l'entrée des chariots
- unité de condensation pour assurer toujours un rendement maximal
- carte électronique à écran tactile de 7’’
- dispositif Wi-Fi pour la supervision sur le Cloud (de série).


Pour plus de détails sur les produits, veuillez consulter leurs fiches techniques ou nous contacter.

Applications

Pâtisserie

Pâtisserie

La série comprend

Informations techniques

Varianti BCC4008 BCC4011 BCC4014P BCC8027
Dimensions extérieures 89x132x242 cm 89x132x242 cm 134x135x239 cm 160x225x243 cm
Tension d’alimentation 3x400V - 50Hz 3x400V - 50Hz 3x400V - 50Hz 3x400V - 50Hz
Gaz R452A R452A R452A R452A
Classe climatique 5 5 5 5
Capacité des chariots 1 (60x80) 1 (60x80) 1 (60x80) 2 (60x80)

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