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Les pates fruit Elenka offrent pleinement la sensation de fraicheur et de naturel du fruit fraichement cueillit. Savoir faire artisanal et innovation garantissent la qualité maximale et permettent au fabricant de glace un produit sure au gout authentique. Elles peuvent être utilisées soit en substitution de fruits, soit en tant qu’intégrateurs en adaptant le dosage au type de la matière première et à la qualité utilisée
