Aromes en pâte

Préparations en pâte à utiliser en pâtisserie pour donner du goût à la crème jaune ou à la crème. La particularité des pâtes est qu'avec quelques grammes par kg, le produit donne toute la fraîcheur et la douceur du fruit, car il ne contient pas de substances acidifiantes parmi les ingrédients